Теләче Информ

Теләче районы

18+
2024 - Гаилә елы
Полезная информация

Как сварить яйцо желтком наружу

Если вы любите эксперименты и вам надоело варить яйца традиционным способом, можно удивить всех совершенно новым продуктом. Здесь все наоборот – желток будет снаружи, а белок внутри.

Хитрый способ варки яйца наоборот придумал один японский шеф-повар. Никаких чудес здесь нет – подход основан на чистой физике. Дело в том, что желток яйца более плотный, чем белок. Предприимчивый шеф заметил, что если быстро крутить яйцо, жидкий желток перетекает к краям, а белок стягивается к центру. 




Кстати, очень многое зависит и от самих яиц. Магазинные яйца более плотные и их очень сложно раскрутить для изменения структуры внутри. Фермерские яйца гораздо больше подходят для метода, ведь они более жидкие внутри.


http://rumelo.ru/article/21078?_openstat=cnVtZWxvOzgyMDMxNDIzOzUwMjY2NjU5O2plbmVjaGthXzE5NzdAbWFpbC5ydQ==

Чыганак: http://vuslon.ru/news/lyudi-rayona/kak-svarit-yaytso-zheltkom-naruzhu

 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев