Брокколи

Барлык кәбестәләр арасында иң файдалысы: сульфорафан матдәсенә бай. Бу матдә яман шеш булдырмау өчен бер чара. Брокколи антиоксидант кына түгел, ул организмны үзен антиоксидант яклаучысын эшләп чыгарырга өйрәтә.
В витамины төркеменә бай. Нерв системасына уңай йогынты ясый. Фикерләү тизлеген арттыра, матдәләр алмашын яхшырта. Холин брокколиның организмга уңай йогынты ясаучы тагын бер витамины. Башны эшләтә, бөер эшчәнлеген дә җайга сала.

Ничек әзерләргә:

Чи килеш ашарга. Яки 2-3 минут пешереп алырга.