Йомырканы ничек сакларга?

Йомырканы суыткычта 4 атнадан артык тотарга киңәш итмиләр. Ә менә туңдыргычта берничә ай саклана ала. Ул тәмен дә, файдалы үзлекләрен дә югалтмый.
Йомырканың агын һәм сарысын аерым, капкачы ябык контейнерларда саклавы уңайлы. Туңдырылган йомырка агыннан безе, глазурьлар ясый аласыз. Сарысыннан тәбә пешерергә, камыр ашларына кушарга була.
Кичтән йомыркалы контейнерны суыткычның аскы киштәсенә эретергә алып куярга мөмкин. Ашыгыч кирәк булса, җылы суга салып тора аласыз. Туңдырылган йомырка кушып баскан камыр ашлары уңа.

ИГЕЛЕК.РУ