Хуҗабикәләр колагына рубрикасы буенча яңалыклар
-
Бәйрәмгә кулич рецепты
Камыр өчен 1әр стакан сөт, су, 6 йомырка, 10 грамм коры чүпрә, 200 грамм сыер мае, ярты стакан шикәр комы, 1 стакан йөзем, он, ванилин, чама белән тоз; глазурь өчен 2 йомырка агы, шикәр комы булачак.
-
Химияле тормыш эчендә яшибез. Кер порошогының зыяны турында
Кер юу порошогының вак кисәкчекләре һавага тиз тарала һәм сулыш юлларына эләгә.
-
Хуҗабикәләргә файдалы киңәшләр: кәтлит фаршына күпме тоз салырга?
Хуҗабикәләр кәтлит әзерләгәндә күпме тоз салырга, дип аптырый. Пешекчеләр 1 килограмм фаршка 2 бал кашыгы тоз салырга киңәш итә.
-
Кабактан манты???
600 грамм ит, 500-600 грамм кабак, 500 грамм суган, 400 грамм он, йомырка, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 200-250 мл су, тәменчә тоз, борыч.
-
ҖИЛӘКЛЕ торт рецепты??
200 гр атланмайны бүлмә температурасында йомшартып, шуңа 4 аш кашыгы шикәр комы, 1 йомырка, чеметеп кенә тоз, сода, уксус салып камыр басарга. Әзер камырны бер сәгатькә суыткычка куеп торырга. Аннан алып, табада камырны кул белән баскалап җәяргә, өстенә пергамент кәгазе куеп, аврлык өчен борчак яки фасоль салып (бу авырлык өчен куела), 20 минут пешерергә
-
Татарча пылау пешерү рецепты
600 г сарык ите 2-2,5 стакан дөге 2 кишер 3 суган 1 баш сарымсак 5-6 аш кашыгы үсемлек мае Тәмләткечләр: 1 бал калагы - карри 1/2 бал калагы төелгән чили борычы 1 -2 аш кашыгы барбарис 1 чеметем төелгән имбир 1 чеметем төелгән кардамон 1 чеметем зира, кумин
-
Чәй эчәбез торт белән
Духовкасыз, җиңел генә ясала торган бик тәмле торт — шалаш торты. Бөтен кешедә дә беренче мәртәбәдән килеп чыга. Сез дә ясап карагыз.
-
Парда пешкән катлама
Камыр өчен: 500 г он, 1 йомырка, 0,5 стакан су, 0,5 бал калагы тоз. Фарш өчен: 500 г бәрән яки сыер ите, майлау өчен 50 г атланмай.
-
?Каты сыр?
2 л сөт, 2 аш кашыгы тоз, 6 йомырка, 400 г каймак, 200 г кефир
-
Яичные рулетики
Рецепт.
-
Бананлы коймак
3 банан ½ стакан он 3 аш кашыгы шикәр комы 1 йомырка Кыздыру өчен үсемлек мае.
-
Бәрәңгеле – сырлы голубцы
Бер баш кәбестә 700-800 г бәрәңге 2 баш суган 100 г уылган каты сыр 1\3 стакан сөт 4 аш кашыгы үсемлек мае борыч, тоз соус өчен 1 стакан каймак, 1 аш кашыгы он, борыч, тоз
-
Сырлы-балыклы коймак катламасы
Коймак өчен: 500 мл сөт 2 йомырка 2 а.к. + кыздыру өчен үсемлек мае 1 а.к. шикәр комы 200 г он 1 б.к. сүндерелгән сода, яисә камыркүперткеч тоз.
-
Майонезлы судак
Судак, кишер, суган, югары калорияле майонез, тоз, борыч. Кыздыру өчен үсемлек мае.
-
Гөмбә зразасы
500 г фарш, 200-300г гөмбә, 1-2 суган, 150 г угычтан уылган сыр, 1-2 тырнак сарымсак, майонез, тоз.
