Бакча җиләге, кура җиләге һәм бөрлегәнне изгәләп, төнгә суыткычка куегыз. Иртәгесен суга шикәр комы салып, сироп ясагыз.
Сироп кайный башлауга изгәләнгән җиләкләрне, изелмәгән кара карлыганны салып болгатыгыз. Дөрес кайнатылган вареньеның сиробы үтә күренмәле булырга тиеш.
Вареньены шул килеш бер тәүлек бүлмәдә тотыгыз да, банкага тутырып, салкын урында саклагыз.
Хуҗабикәләр колагына
"АССОРТИ" ВАРЕНЬЕСЫ
500 г бакча җиләгенә кирәк булачак: - 500 г кура җиләге; - 500 г кара карлыган; - 500 г бөрлегән; - 3 кг шикәр комы; - 1,5 стакан су.
Чыганак: #ТАТАРАШЛАРЫ #РЕЦЕПТЫ #ТАТАРЧА #АШСУ
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев