Кузгалак пирогы пешерәбез
Иң тәмлесе — чүпрәсез катлы камырга салып әзерләнгәне.
Камырны уклау белән җәярлек итеп эретәм, бер өлеше өстенә вак кына туралган кузгалак салам, мул итеп шикәр комы, манный ярмасы сибәм һәм икенче өлеш камыр белән каплыйм. Читләрен бөгеп чыккач, духовкага тыгам. 20-25 минуттан тәмле, файдалы пирог пешеп тә җитә. Кузгалак пирогы суынгач, аеруча тәмле була.
Венера Мәҗитова, Башкортстан, Илеш районы Югары Яркәй авылы.
Чыганак: https://vk.com/irekmaydani
Фото: интернеттан
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев