Помидордан тәмле соус
3 килограмм помидор,750 грамм алма,150 грамм суган,1 стакан шикәр комы,1,5 аш кашыгы тоз, 1,5 аш кашыгы аш серкәсе,1 чәй калагы корица, ярты чәй калагы төелгән кара борыч кирәк.
Помидор, алма, суганны чистартып, турап, зур кәстрүлдә 1,5 сәгать пешерәбез. Бераз суынгач, блендер белән изәбез яисә вак тишекле сөзгеч аша үткәрәбез. Барлык тәмләткечләрне салып, янә 1 сәгать чамасы кайнатабыз. Әзер булырга 5-10 минут калгач, аш серкәсе салабыз. Кайнар соусны стерильләштерелгән банкаларга салып, капкач каплыйбыз һәм төреп куябыз.
Фото: https://www.freepik.com
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев