Тәмлекоймак

1 стакан сөтне, 1 стакан суны, җылытып,1,5 чәй калагы күпертелгән чүпрә салырга, 1 чәй калагы тоз, 2 аш калагы песок, чама белән 3 стакан он салып камыр изәргә. . Ярты сәг – тән соң шуңа  2 йомырка, 3 аш калагы көнбагыш мае кушып болгатып  тагы әз генә кабарганын көтәргә.  Аннан инде 1 стакан кайнаган суга ярты чәй калагы чәй содасы салып  камырга тиз генә салып болгатырга. Камыр иң мөһиме пешмәсен, тиз эшләгез. Аннан инде беренче табаны майлап пешереп, калганнарын майсыз табада, ак май эретеп майларга. Тәмле булсын!