«Запечённые баклажаны»

✔️2 баклажана
✔️3 помидора
✔️сыр 150г
✔️сметана 4 ст.л(можно майонез)
✔️укроп 1 пучок ✔️чеснок 2 зубчика ✔️соль
✔️приправа по вкусу ?Баклажаны моем ,делаем надрезы вдоль до ножки,толщиной 4-5 мм.
?Солим,оставляем на 20 минут.
?Затем выливаем жидкость,что выделилась.Кладем баклажаны на противень.
?Вложить сыр и помидоры в каждый надрез,посыпать приправой.
?Сверху смазываем соусом :сметана(майонез)+чеснок+укроп
?Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Баклажаны готовы !

Фото: скриншот инстаграм

Алёна Моисеева