Запеканка из кабачков с мясом

кабачки на терку трешь ( отжимаешь) у меня было 2 маленьких, добавляешь 2 яйца, фарш, 2 луковицы, порезанных кубиками мелкими, 2 зубчика чеснока, соль, специи. Все перемешиваем и на смазанный противень, сверху смазываешь сметаной, ставишь в духовку на 30 минут, температура 200. Потом достанешь посыпаешь сыром и ещё 10 минут в духовке. Я делала 2 порции, чтобы на завтра хватило, и добавляла 3 ложки муки, потому что были очень сочные кабачки.

Фото: скриншот инстаграм

Анастасия Бояринцева-Николаева