Хуҗабикәләр колагына
Ташкабактан коймак
Ташкабактан кабачки була. Кирәк: Уртачак зурлыктагы, катып өлгермәгән 2-3 ташкабак Йомырка – 2 Он – 10-12 аш кашыгы Сарымсак – 2-3 тырнак Тоз, борыч, укроп – тәменчә Кыздырыр өчен үсемлек мае
Ташкабакны юып, тышчасыннан әрчергә, иң вак кыргычтан кырырга. Бүленеп чыккан суын сөзеп, ташкабак массасына 2 йомырка сытарга.
Укропны вак кына турап, сарымсакны пресс аша үткәреп, он, тоз, борычны ташкабакка кушып яхшы итеп болгатырга. Кыздырылган табага 2-3 аш кашыгы үсемлек мае салып, ташкабак коймагын кашыклап салып кыздырырга.
Чыганак:http://Өмет
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев