Аджика

admin, 12 август 2018 - 18:33

1423

1,5 кг помидор, 100 гр сарымсак, 250 гр кызыл баллы борыч, 250 гр башлы суган, 250 гр алма, 250 гр кишер, 100 гр шикәр, 5 данә ачы кузаклы борыч, 250 гр үсемлек мае, 1 аш кашыгы тоз.

Барлык яшелчәләрне иттарткычтан чыгарып, тоз, шикәр, май өстәп, сүрән утта 40 минут кайнатабыз. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып, капкач белән ябып куябыз.