Хуҗабикәләр колагына
Куптэн чебурек ашыйсы килэ иде инде , нихаять буген пешерергэ булдым
.Камыр кайнаган су белэн .Эшлэве жинел , пешергэндэ тишелми , кетердэп тора
КАМЫР ОЧЕН : 430 г онга 1 чэй калагы тоз , 2, 5 аш калагы под. май , 290 мл кайнар су салып камыр басабыз .Узлэнгэнче 3- 4 минут басабыз , ял иттерэбез 20 минут .Шушы камырдан минем 13 чебурек чыкты .
Эчлек очен : 250 г фарш , 1 баш суганны мясорубкадан чыгардым , тоз , борыч , 3 аш кашыгы сметана куштым .БИИИК ТЭМЛЕ БУЛДЫ .
Фируза Гатина
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев