Хуҗабикәләр колагына
Гөмбә белән кыздырылган бәрәңге
Кирәк булалар: -бәрәңге – 5 данә; - зур суган – 1 данә; - сарымсак – 1 тырнак; - гөмбә – 300 грамм; - май – нинди булса да ярый; - тоз, борыч – тәм буенча.
Зур табаны кыздырабыз, май салабыз. Бәрәңгене салам формасында турыйбыз, табага салабыз.
Гөмбәләрне яртыга бүләбез, суганны ярымбоҗра формасында нечкә итеп турыйбыз. Бәрәңгене әйләндермичә, асты алтын төскә кергәнче кыздырабыз. С
уган һәм гөмбә салабыз, бутыйбыз. Тоз, борыч сибәбез, 5 минуттан тагын бутыйбыз, сарымсак өстибез һәм әзер булганчы кыздырабыз.
Тозлы кыяр яки кәбестә белән табынга бирергә була.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев