Бергәләп кәбестә тозлыйбыз

Кәбестә мясорубка аша
2 кишер, кыргычтан уасы
5-6 тырнак сарымсак, кискәлибез, зур булса киметәбез 3-4 шт та җитә
10-15 шт кара борыч
5-6 шт кәнәфер
1 аш кашыгы укроп орлыгы

Рассол:
1,5 л су
2 аш кашыгы өеп тоз
4 аш кашыгы песок
Кайнатабыз, сундерәбез.

Банкаларга коер алдыннан рассолга 1/2 стакан уксус, 1/2 стакан сыек май салабыз.

Чыганак: https://vk.com/club123805055?from=search