Җылы сөткә атланмай салабыз һәм кайнатып чыгарабыз.
Икенче савытта крахмал, шикәр һәм йомырка сарысын кушабыз яхшылап болгатабыз.
Шушы кушылмага бераз сөт салабыз һәм болгатабыз. Сыек каймак кебек булырга тиеш.
Кайнап утырган сөткә әлеге кушылманы болгата-болгата аз-азлап салабыз. Кайнатып чыгарабыз.
Шуннан соң уттан алабыз һәм салкын су салынган савытка утыртабыз.
Әлеге масса суынганчы болгатып торабыз.
Әзер туңдырманы савытларга салып, суыткычка куеп торабыз.
Хуҗабикәләр колагына
Туңдырманы өйдә ясыйбыз
2 стакан шикәр комы 1 литр сөт 100 г атланмай 1 бал калагы крахмал 5 йомырка сарысы
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев