Кызыл миләштән джем

Кирәк булачак: 

1,5 кг кызыл миләш
2 кг шикәр комы
2 әфлисун
1 лимон

Әзерләү тәртибе:
Джем өчен миләш җиләкләрен,лимонны,әфлисунны,иттарткыч аша чыгарып,эмаль савытка салабыз. Шикәр өстәп,яхшылап болгатабыз да пешерергә куябыз. Кайнап чыккач,сүрән утта тагын 45 минут пешерәбез. Вакыт-вакыт болгатып алырга кирәк. Әзер джемны стерильләштерелгән банкаларга тутырабыз һәм салкынча урында саклыйбыз.