Кычытканлы аш пешерәбез
1 кг бәрәңге, 4 йомырка, 3 суган, 3 кишер, 300 гр тушенка, тәменчә тоз, кычыткан кирәк булачак.
Бәрәңгене вак итеп шакмаклап турап, тоз салып суда пешерәбез.
Кишер белән суганны майда кыздырабыз.
Йомырканы пешереп, шакмаклап турыйбыз һәм кыздырылган кишер һәм суган янына кушабыз. Катнашманы пешкән бәрәңгегә салабыз.
Шуңа тушенка өстәп, 4-5 минут пешереп алабыз. Ахырдан кычыткан салып, тагын 5-10 минут пешерәбез.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев