Винегретны өстәлгә бирер алдыннан бутыйлар, суыткычта саклау киңәш ителми.
Винегрет тәмле булсын дисәң:
▪️ яшелчәләрне бер төрле күләмдә алырга;
▪️ пешергәч, барлык яшелчәләрне бүлмә температурасына кадәр суытырга кирәк;
▪️ Винегрет әзерләгәндә тимер савыт кулланырга ярамый;
▪️ яшелчәләрне суда түгел, ә фольгага төреп, духовкада пешерсәң, салат тәмлерәк була;
▪️шулай ук вак итеп туралган яшелчәләр дә салатның тәмен яхшырта;
▪️чөгендерне аерым савытта май белән бутап, аннан гына салатка салсаң, калган яшелчәләр кызармый;
▪️тозны яшелчәләргә башта салып бутарга кирәк (майда тоз эреми).
Ашыгыз тәмле булсын!
Нет комментариев